Ingrédients :
- 200 g de farine
- 110 g de sucre roux
- 1 sachet de levure
- 125 ml de lait
- 2 œufs
- 75 g de beurre fondu
- 200 g environ de fruits rouges surgelés
Mélangez efficacement le sucre avec les oeufs, rajoutez le beurre fondue puis le lait. Pour finir, incorporez la farine avec la levure. Une fois le mélange bien homogènes, vous pouvez ajouter 90 % des fruits rouges.
Versez dans un moules à muffins, et saupoudrez vos muffins avec le reste des fruits rouges.
Pour le cuisson, environ 20 minutes à 180 °, laissez refroidir, et dégustez.
Green Boss 